LOCAZIONE
sud-ovest Colli Euganei, pedemonte Gemola; terreno calcareo – argilloso

COLTIVAZIONE
cordone speronato, 6000 viti/ha

VARIETÀ
50% Merlot 50% Cabernet Franc

VINIFICAZIONE
macerazione con decise follature in tini di acciaio a temperatura controllata, affinamento in botti d’acciaio

CARATTERISTICHE VISIVE
Rosso Rubino con riflessi violacei

PROFUMO
Delicato profumo di frutta rossa e spezie con leggere note di fieno fresco

SAPORE
Leggero con una tannicità delicata

ABBINAMENTI
accompagna aperitivi invernali con salumi e carni rosse, ideale a tutto pasto

SERVIZIO
16 – 18° C. di temperatura

PRODUCONO IL VINO
La Roccola della famiglia Belluco, l’Enologo Belluco Alberto