Sabato 29 Aprile – Cena a La Roccola
Sabato 29 Aprile 2023 ore 20.00Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Doc Extra Dry MillesimatoBis di PrimiRisotto agli asparagi verdiCannelloni ricotta e spinaciAbbinato al nostro “Breo” Moscato Giallo SeccoBis di SecondiArrosto di vitello agli agrumiTagliata di manzo al rosmarinoAbbinato al nostro “Quintus” Colli...
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Martedì 25 Aprile – Pranzo a La Roccola
Martedì 25 Aprile 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Doc Extra Dry MillesimatoBis di PrimiRisotto piselli e crudo croccaneGnocchetti al ragù di carni biancheAbbinato al nostro “Breo” Moscato Giallo SeccoBis di SecondiPollo frittoTagliata di manzo al rosmarinoAbbinato al nostro “Quintus” Colli...
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Domenica 23 Aprile – Pranzo a La Roccola
Domenica 23 Aprile 2023 ore 12.30 Ecco la nostra proposta Antipasto della casa con sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Doc Extra Dry Millesimato Bis di Primi Risotto alle erbette spontanee con rosetta di crudo croccanteFettuccine al ragù di anitra Abbinato al nostro “Breo” Moscato Giallo Secco Bis di SecondiRotolo di coniglioTagliata di manzo al rosmarino Abbinato...
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Sabato 22 Aprile – Pranzo a La Roccola
Sabato 22 Aprile 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Doc Extra Dry MillesimatoBis di PrimiRisotto Serprino e pereGnocchetti al ragù di carni biancheAbbinato al nostro “Breo” Moscato Giallo SeccoBis di SecondiArrosto di vitello agli agrumiTagliata di manzo al rosmarinoAbbinato al nostro...
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La Roccola a Vinum Euganeum
La Roccola a Vinum EuganeumSabato 22 e domenica 23 aprile si terrà Vinum Euganeum a Villa dei Vescovi. L’evento, organizzato da Strada del Vino Colli Euganei in collaborazione con il FAI, è dedicato alle eccellenze enologiche euganee. La nostra cantina è stata selezionata insieme ad altre 20 cantine euganee...
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Sabato 1 Aprile – Pranzo a La Roccola
Sabato 1 Aprile 2023 ore 12.30 Ecco la nostra proposta Antipasto della casa con sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Colli Euganei Serprino Frizzante Bis di PrimiRisotto alle erbette spontanee e crudo croccanteFettuccine al ragù d’anitra Abbinato al nostro “Breo” Moscato Giallo Secco Bis di SecondiArrosto agli agrumiTagliata di manzo al rosmarino Abbinato al nostro “Quintus” Colli...
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Sabato 1 Aprile e Domenica 2 Aprile – La Roccola
Sabato 1 Aprile 2023 ore 20Domenica 2 Aprile 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Spumante Extra DryBis di PrimiRisotto ai scrisioiGnocchetti al ragù di carni bianche Abbinato al nostro “Quintus” Colli Euganei BiancoBis di SecondiScaloppine agli asparagiTagliata di manzo al rosmarinoAbbinato al...
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Venerdì 31 Marzo – La Roccola
Venerdì 31 Marzo 2023 ore 20Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Spumante Extra DryBis di PrimiRisotto porro e noci mantecato al Bastardo del GrappaFettuccine al ragù d’anitraAbbinato al nostro “Quintus” Colli Euganei BiancoBis di SecondiArrosto agli agrumiTagliata di manzo al rosmarinoAbbinato al nostro...
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Il risveglio vegetativo
#IntrecciDiVite – Diario di un vignaiolo euganeo La primavera è ormai arrivata e ci invita a cogliere i primi risvegli della natura. I nostri vigneti, dopo il riposo invernale, stanno piano piano germogliando. Ad annunciare l’imminente risveglio vegetativo, qualche giorno fa è stato il pianto della vite. Per noi è sempre una...
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Sabato 25 e Domenica 26 Marzo – La Roccola
Sabato 25 Marzo 2023 ore 20.30Domenica 26 Marzo 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagione Abbinato al nostro Prosecco Spumante Extra DryBis di PrimiRisotto carciofi e rosetta di crudo croccante Cannelloni ricotta e spinaci Abbinati al nostro “Breo” Moscato Giallo SeccoBis di SecondiSpezzatino di cinghiale con polentina “bianco...
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