Domenica 19 Gennaio Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Domenica 19 Gennaio ore 12.30Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoSfogliatina ai broccoliFritto di stagioneAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoPrimiRisotto cremoso alle mandorleRotolino di crepe al topinambur con fonduta leggeraAbbinato al nostro “Cynthius” Chardonnay BlancSecondiSpezzatino di cinghiale Euganeo su letto di crema di maisInvoltino di manzo con patate al fornoAbbinato...
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Sabato 18 Gennaio Cena a La Roccola Menù degustazione
Sabato 18 Gennaio ore 20.00Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoSfogliatina ai broccoliFritto di stagioneAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoPrimiRisotto cremoso alle mandorleRotolino di crepe al topinambur con fonduta leggeraAbbinato al nostro “Cynthius” Chardonnay BlancSecondiSpezzatino di cinghiale Euganeo su letto di crema di maisInvoltino di manzo con patate al fornoAbbinato...
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Sabato 11 Gennaio Cena a La Roccola Menù degustazione
Sabato 11 Gennaio ore 20.00Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoCubetto di frolla salata alle verdure invernaliRosa di Maserà dorataAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoPrimiRisotto alla crema di spinacino selvatico con cuore morbidoGnocchetti bicolore spadellati al radicchio e nociAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiArrotolato di vitello agli agrumiTagliata di manzo...
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Domenica 12 Gennaio Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Domenica 12 Gennaio ore 12.30Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoCubetto di frolla salata alle verdure invernaliRosa di Maserà dorataAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoPrimiRisotto alla crema di spinacino selvatico con cuore morbidoGnocchetti bicolore spadellati al radicchio e nociAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiArrotolato di vitello agli agrumiTagliata di manzo...
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Domenica 5 Gennaio Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Domenica 5 Gennaio ore 12.30Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoCestino salato al topinamburRosa di Maserà dorataAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoPrimiRisotto mele e speck croccanteLasagnetta al radicchio e scamorza filanteAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiBrasato di manzo al CabernetSalame ai ferriAbbinato al nostro “Valcinta” Colli Euganei CabernetDolceMillefoglie con crema...
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Lunedì 6 Gennaio Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Lunedì 6 Gennaio ore 12.30Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoCestino salato al topinamburRosa di Maserà dorataAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoPrimiRisotto mele e speck croccanteLasagnetta al radicchio e scamorza filanteAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiBrasato di manzo al CabernetSalame ai ferriAbbinato al nostro “Valcinta” Colli Euganei CabernetDolceMillefoglie con crema...
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Domenica 29 Dicembre Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Domenica 29 Dicembre ore 12.30Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoCon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Prosecco Spumante Millesimato Extra DryPrimiRisotto al sapore di boscoCrespella al radicchio con fonduta leggeraAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiFiletto di maiale alla crema di pepe verdeTagliata di manzo agli aromiAbbinato al nostro “Quintus” Colli Euganei RossoDolcePiattino...
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Domenica 22 Dicembre Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Domenica 22 Dicembre ore 12.30Menù degustazioneAntipastoI nostri affettatiFrittella alle verdure invernaliRosa di Maserà dorataAbbinato al nostro Prosecco Spumante Extra Dry MillesimatoBis di primiRisotto porro e noci mantecato al “Bastardo del Grappa”Fettuccine alla crema di radicchio e tastasaleAbbinato al nostro “Cynthius” Chardonnay IGT VenetoBis di secondiArrosto al sapore di melogranoTagliata...
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Domenica 15 Dicembre Pranzo a La Roccola Menù degustazione
Domenica 15 Dicembre ore 12.30Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoSfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Prosecco DOC Extra Dry Millesimato PrimiRisotto alle mele e speck croccanteTortelli ripieni di spinacio selvatico spadellati alla crema di formaggiAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiFiletto di maiale al pepe verde con patate al fornoTagliata di manzo agli aromiAbbinato...
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Sabato 14 Dicembre Cena a La Roccola Menù degustazione
Sabato 14 Dicembre ore 20.00Menù degustazioneAntipastoIl nostro affettatoSfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Prosecco DOC Extra Dry Millesimato PrimiRisotto alle mele e speck croccanteTortelli ripieni di spinacio selvatico spadellati alla crema di formaggiAbbinato al nostro “Vallis” Sauvignon BlancSecondiFiletto di maiale al pepe verde con patate al fornoTagliata di manzo agli aromiAbbinato...
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