La Roccola

Menù di San Silvestro
Domenica 31 Dicembre 2023 ore 20.00
nella “sala degli vecchi  mestieri”

Antipasto

Culatello nostrano
Cotechino della casa in crosta di pane
Tortino morbido alla zucca con fonduta di formaggi
Saccottino di sfoglia ripieno al topinambur

Abbinato al nostro “Il Battista” Raboso Rosé Extra Dry

Primi

Risotto pere e taleggio sfumato al Serprino
Crespella al radicchio e noci

Abbinato al nostro Colli Euganei Serprino

Secondi

Brasato di manzo al “Valcinta”
con patate agli aromi

Abbinato al nostro “Valcinta” Colli Euganei Cabernet

Contorni
Finocchi gratinati
Verdura spadellata

Dolce

Dolce soffice alla crema Chantilly
Bicchierino sfizioso ai frutti rossi
Frutta del buon augurio

Abbinato con il nostro Colli Euganei Fior D’Arancio D.O.C.G.

Il menù comprensivo di acqua, vino, caffè è di 55 euro

Eventuali richieste al di fuori del menù qui citato verranno conteggiate a parte.
Il menù non è divisibile in due persone.
In caso di esigenze alimentari diverse si è pregati di comunicarlo alla prenotazione.
In caso di disdetta è richiesto preavviso prima del evento;
in caso contrario sarà addebitato.
Ricordiamo ai nostri ospiti che nelle nostre sale non sono ammessi cani.

Per prenotare: 0429 94298 – info@laroccola.it