Sabato 6 gennaio a pranzo a La Roccola
Sabato 6 gennaio 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta Antipasto della casacon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro “Rosamunda” Raboso Rosato frizzanteBis di primiRisotto al topinambur e raspatura di granaTagliolini al ragù di cinghialeAbbinato al nostro Colli Euganei SerprinoBis di secondiTagliata di manzo con patate agli aromiSalame ai ferriAbbinato al nostro...
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Sabato 16 e Domenica 17 Dicembre a la Roccola
Sabato 16 Dicembre 2023 ore 20.00Domenica 17 Dicembre ore 12.30AntipastoCon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro “Movida” vino spumante Dry MillesimatoBis di primiRisotto Pere e TaleggioGnocchetti spadellati al radicchio e speckAbbinato al nostro “Rosamunda” Raboso rosè frizzanteBis di secondiBrasato di manzo al “Valcinta” con purè di patateSalame della casa alla...
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Sabato 16 Dicembre Sulle orme dei briganti
Sulle orme dei brigantiSabato 16 Dicembre 2023 ore 9.30Escursione naturalistica guidataalla scoperta del Buso dei Briganti Ritrovo a La Roccola ore 9.15 Partenza ore 9.30Leggende, curiosità naturalistiche e geologiche per conoscere uno dei luoghi più affascinanti e misteriosi dei Colli Euganei, accompagnati dalla guida naturalistica ambientale Elena Bettio.Degustazione guidata in...
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Domenica 10 dicembre a pranzo a La Roccola
Sabato 10 dicembre 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta AntipastoCon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Colli Euganei Serprino FrizzanteBis di primiRisotto porro e noci mantecato al “Bastardo del Grappa”Squadratelli al ragù al tastasaleAbbinato al nostro “Rosamunda” Raboso Rosè FrizzanteBis di secondiArrosto di vitelloTagliata di manzo agli aromiAbbinato al nostro “Ròcola”...
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Sabato 9 dicembre a cena a La Roccola
Sabato 9 dicembre 2023 ore 20.00Ecco la nostra proposta AntipastoCon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Rosamunda RoséBis di primiRisotto al radicchio e MonteveroneseFettuccine al ragù di cinghialeAbbinato al nostro Colli Euganei SerprinoBis di secondiSpezzatino di cinghiale con polenta al cucchiaioTagliata di manzo agli aromiAbbinato al nostro “Quintus” Colli Euganei RossoContorniDolceCrostata...
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Venerdì 8 dicembre Pranzo a La Roccola
Venerdì 8 dicembre 2023 ore 12.30Ecco la nostra proposta AntipastoCon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Colli Euganei Serprino FrizzanteBis di primiRisotto al topinambur e raspadura di granaTagliolini al cinghialeAbbinato al nostro “Rosamunda” Raboso Rosé frizzanteBis di secondiScaloppina ai funghiSalame della casa alla grigliaAbbinato al nostro “Valcinta” Colli Euganei CabernetContorniDolceSbriciolata al...
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Domenica 10 Dicembre Festa del Maiale a Roccola
Festa del maialeDomenica 10 Dicembre 2023 ore 12.30nella sala dei vecchi mestieriEcco la nostra proposta AntipastoSopressa della casaSfiziosità invernale su pane croccanteFegato alla veneziana con crema di maisRadicchio doratoAbbinato al nostro Colli Euganei SerprinoBis di primiVellutata di zucca con prosciutto sbriciolatoSquadratelli al ragù di tastasaleAbbinato al nostro “Rosamunda” Raboso Rosé...
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San Silvestro a La Roccola
Menù di San SilvestroDomenica 31 Dicembre 2023 ore 20.00nella “sala degli vecchi mestieri”AntipastoCulatello nostranoCotechino della casa in crosta di paneTortino morbido alla zucca con fonduta di formaggiSaccottino di sfoglia ripieno al topinamburAbbinato al nostro “Il Battista” Raboso Rosé Extra DryPrimiRisotto pere e taleggio sfumato al SerprinoCrespella al radicchio e...
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Sabato 2 e Domenica 3 Dicembre a la Roccola
Sabato 2 Dicembre 2023 ore 20.00Domenica 3 Dicembre ore 12.30Antipasto sfiziosoSalumi della casaZucca violina marinataRosa di maserà frittaAbbinato al nostro Colli Euganei SerprinoBis di primiRisotto al radicchio mantecato alla stracciatellaGnocchetti di zucca spadellati allo speck e noci tostateAbbinato al nostro “Rosamunda” Raboso rosè frizzanteBis di secondiCosciotto di cinghiale brasatoTagliata...
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Sabato 25 e Domenica 26 Novembre a la Roccola
Sabato 25 Novembre 2023 ore 20.00Domenica 26 Novembre ore 12.30Antipastocon sfiziosità di stagioneAbbinato al nostro Colli Euganei SerprinoBis di primiRisotto zucca e crudo sbriciolatoCrespella radicchio e noci tostateAbbinato al nostro “Rosamunda” rosèBis di secondiRotolo di coniglio con ristretto di melogranoTagliata di manzo agli aromiAbbinato al nostro “Giaretta” Colli Euganei...
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